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厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的好芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下的。

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污，吃的(de)时(shí)候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的(de)味道就比较好吃(chī)，而(ér)且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂(zá)质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　很多厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质(zhì)的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜(cài)茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。