烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时(shí)果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营养元(yuán)素磷(lín)和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释(shì)放(fàng)出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠(m五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力ián)，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素(sù)钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能(néng)促(cù)进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基(jī)，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌和(hé)毒素(sù)的(de)作用(yòng)，而且还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除(chú)去(qù)表面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开(kāi)始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者(zhě)上下管热风循环(huán)也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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