金针花(huā)能够(gòu)吃吗

　　金针花是能够(gòu)吃的。

　　金针花一般指黄(huáng)花(huā)菜。一般情况下，黄花(huā)菜能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉，具(jù)有(yǒu)利水凉血(xuè)、安神明目等成(chéng)效，而且营(yíng)养丰厚(hòu)，含有碳水化(huà)合(hé)物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸等营养物质(zhì)，

　　黄花菜(cài)归于(yú)一种(zhǒng)中药材，一(yī)起也是一种食物，所(suǒ)以黄花菜(cài)一般能吃。吃黄花(huā)菜(cài)能够弥(mí)补身体所需的(de)营养物(wù)质，促进身体健康，但(dàn)主(zhǔ)张(zhāng)留意适量，避免引起肠(cháng)胃不适。

金(jīn)针花什么(me)时节敞开的

　　1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金(jīn)针花(huā)又叫(jiào)“萱(xuān)草”、“忘忧草(cǎo)”，俗称“母亲花(huā)”，花期在阴历6月到(dào)9月间。

　　在(zài)花菜类傍边，金(jīn)针花能够说(shuō)是最(zuì)美丽、使用也最(zuì)广泛的，具有观为花(huā)、食为菜、用为药的(de)美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是重要的经济作物。

　　它的花通过蒸、晒，加工(gōng)成(chéng)干菜，即金针菜或黄花(huā)菜，远销国内(nèi)外(wài)，是(shì)很(hěn)受欢(huān)迎的食物，还有(yǒu)健胃、利尿(niào)、消肿等成效；根能够酿酒；叶能(néng)够(gòu)造纸和织造(zào)草垫(diàn)；花(huā)葶干后能够做纸(zhǐ)煤和(hé)燃料。

黄(huáng)花菜什么时分采(cǎi)收好？

　　黄花菜又(yòu)叫(jiào)金针(zhēn)菜、金针花、安神菜等，夏秋时节开花，花蕾呈针形(xíng)，橘黄(huáng)色(sè)。

　　黄花(huā)菜含有蛋白质、胡萝卜(bo)素(sù)、维生素等多种营养物质，与木(mù)耳、香菇、冬笋(sǔn)并称为“山珍(zhēn)”。

　　除了食用之外，黄花(huā)菜还能(néng)够入药，具有补血(xuè)、消肿(zhǒng)、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已(yǐ)然黄花菜有这么多优(yōu)点(diǎn)，怎(zěn)么才干种出又鲜又嫩(nèn)的(de)黄(huáng)花(huā)菜呢？

1、定(dìng)植

　　黄花(huā)菜以春、秋定植最为(wèi)适合。

　　秋天培养(yǎng)要在土壤封(fēng)冻前(qián)进行，一(yī)般在中秋到深秋定植(zhí)最好，春天(tiān)培养(yǎng)的(de)黄(huáng)花菜需(xū)在冻结(jié)之后进行。

　　恰当深栽有利于黄花菜植株成(chéng)活发旺，延伸(shēn)培养(yǎng)时刻。

　　一般(bān)适合的培养(yǎng)深度(dù)为(wèi)10-15厘米。

　　为了便利(lì)办理与(yǔ)采摘，充分利(lì)用空间(jiān)，能够选用巨(jù)细行培养。

2、水(shuǐ)肥

　　黄花(huā)菜(cài)喜肥(féi)，整个成长期间需求(qiú)追(zhuī)肥3次(cì)左右。

　　第一次是春苗肥(féi)，在春苗萌生(shēng)前进行，结合(hé)犁地穴(xué)施(shī)农家肥，一亩地能够(gòu)施用(yòng)农家肥(féi)2000公斤；第2次上肥是催薹肥，在花薹行将抽出而未抽出的时分(fēn)，一(yī)亩地施(shī)用复(fù)合肥20公斤；第(dì)三次上肥(féi)是壮蕾(lěi)肥，进入采收盛(shèng)期后，结(jié)合洒(sǎ)水一亩地(dì)施用(yòng)尿素15公斤，满意开花期对营养的需求，添加产值。

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)的(de)抽(chōu)薹期与(yǔ)现蕾期对水(shuǐ)分(fēn)需求(qiú)大，假设缺水，会形成落蕾现象，需求(qiú)勤洒水，坚持土(tǔ)壤湿(shī)润。

　　采收(shōu)晚期，应该(gāi)逐步(bù)削减洒水(shuǐ)量，采收结束后(hòu)，中(zhōng)止(zhǐ)灌溉。

3、采收

　　黄花菜(cài)的采(cǎi)收时刻一般(bān)为6-8月，采收适(shì)期为花蕾丰(fēng)满未敞开(kāi)时(shí)，一般要(yào)在开(kāi)花前(qián)的(de)1-3小时采(cǎi)摘结束。

　　假(jiǎ)设采收(shōu)过早(zǎo)，则(zé)为青(qīng)蕾，糖分含(hán)量少，质量差、产值低；但假设(shè)采(cǎi)收过晚，花蕾则敞开，严(yán)重影响(xiǎng)产(chǎn)质量量(liàng)。

　　采收(shōu)之后的花蕾应该及时售卖(mài)或许蒸制，以防(fáng)咧(liě)嘴开花(huā)。

　　优质(zhì)黄花菜特征：色彩浅黄或黄色(sè)，质地新(xīn)鲜(xiān)无(wú)杂(zá)物，粗(cū)细均(jūn)匀(yún)，抓一把捏成团，手感柔软有弹性(xìng)，松(sōng)手后(hòu)，黄花菜又能敏捷伸(shēn)打(dǎ)开(kāi)，并伴有直(zhí)爽(shuǎng)的幽香气味。

　　而残次黄花菜弹(dàn写照的意思 写照是什么词性)性差、含水量大，有(yǒu)烟味(wèi)乃至是硫磺滋味。

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