大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么(me)地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可(kě)以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物(wù)，是(shì)不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾(shèn),强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身(shēn)体有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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