颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗颗粒状藕(ǒu)粉(fěn)是(shì)假的。

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颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉(fěn)能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽(shuǎng)，用手指揉捻时滑爽而且无异(yì)状(zhuàng)，另外质(zhì)量好的藕粉中(zhōng)还会一些片(piàn)状物质存在，那些质(zhì)量差或者假的(de)藕(ǒu)粉质地粗(cū)糙，用手捏的时候有(yǒu)颗粒感，但是没(méi)有片状物。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲调以后会(huì)是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状(zhuàng)好还(hái)是(shì)颗粒状好(hǎo)

　　颗粒(lì)状藕粉和粉(fěn)末(mò)夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁状(zhuàng)藕粉，本(běn)质上并没有区(qū)别(bié)，都是现代精加工后(hòu)的藕粉，只是外观形状不同而(ér)已。

藕粉买什么样的才正(zhèng)宗

　　1、三家(jiā)村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品(pǐn)专(zhuān)业生产加工的私营(yíng)独资企业,杭州三家村藕粉厂(chǎng) )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于(yú)1998年,集农(nóng)林产品科(kē)研开发/深加工/销售(shòu)为一体,国内较大藕粉生(shēng)产厂家,行业标(biāo)准参与(yǔ)起草单位(wèi),杭州(zhōu)天堂(táng)食品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批(pī)发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副食品(pǐn)连锁企业,主(zhǔ)打(dǎ)西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕(gāo)产品(pǐn),杭州(zhōu)采芝斋食品有限公(gōng)司(sī) )

　　4、万(wàn)事隆(lóng) (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色糕点/山核(hé)桃笋干产品享有盛誉(yù),致力于开发加工(gōng)天然健康地方名优特食品为主(zhǔ)导产业,杭州(zhōu)万隆果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德(dé)春(chūn)牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年(nián),云南较大的专业(yè)藕(ǒu)粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表(biǎo)性(xìng)品牌,农(nóng)产(chǎn)品加工(gōng)知名企业,云南(nán)德春绿(lǜ)色食品有限公(gōng)司(sī) )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年(nián),专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生产(chǎn)/加(jiā)工/销售的企业(yè),销售网络遍布全国,洪(hóng)湖市(shì)晨光实(shí)业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影响力品牌(pái),专营西湖龙(lóng)井茶/兼营世界各地名优茗茶及花(huā)草茶/茶具的现代(dài)茶业企业,杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中(zhōng)华(huá)老字号,专注于经营生(shēng)产(chǎn)中式餐饮和(hé)食(shí)品,素(sù)有"知味停车/闻香(xiāng)下(xià)马"的美誉,杭州饮食(shí)服(fú)务集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专(zhuān)业(yè)从事(shì)白莲(lián)系列产品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加工为一体的民营企业,白莲系列产品销往海内外(wài),广昌莲香食品有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康食品的研(yán)制/生产/销售(shòu)/宣(xuān)传于(yú)一体的综(zōng)合型(xíng)食品企业,桂(guì)林智强(qiáng)食(shí)品开(kāi)发(fā)有限公司 )

藕粉有假(jiǎ)的吗

　　看色.纯藕粉含有多量(liàng)的铁质和还原糖等成分，与空气接触(chù)，极(jí)易氧化，使粉(fěn)的颜(yán)色(sè)由白(bái)而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、葛(gé)根(gēn)等淀粉)没有(yǒu)这种变化(huà)，都是纯白色或稍带(dài)黄(huáng)色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈(chéng)玫瑰红色(sè)，则(zé)是加入食(shí)用色(sè)素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独特(tè)的浓郁清(qīng)香气味；

　　其它淀(diàn)粉则(zé)无此清香气。

　　手试.取少(shǎo)许(xǔ)藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都(dōu)要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和(hé)其它(tā)淀粉有时呈片(piàn)状，但片状的藕粉表面(miàn)上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是(shì)平光的。

　　口尝.取少量藕(ǒu)粉放入口中(zhōng)．触及唾(tuò)液即会很快(kuài)溶化；

　　而其(qí)他淀粉入口后，不仅不(bù)易溶化．而(ér)且还会(huì)粘糊在一起或呈团状(zhuàng)。

　　调试.取(qǔ)少许藕(ǒu)粉用少量冷开(kāi)水(shuǐ)调匀后，再以沸(fèi)水冲调，随(suí)即熬透可(kě)食，其吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈(chéng)琥珀色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却(què)后放置数小时，稠厚的熟桨会全(quán)变成(chéng)稀浆(jiāng)。

　　其(qí)他淀粉(fěn)多需在炉子上加热调(diào)煮，才能(néng)食用，它(tā)们的吸水胀性(xìng)及韧性均不如(rú)藕粉，色泽多呈(chéng)白色(sè)或褐色，而且不透明；

　　冷却后．即使放置(zhì)十多小时，也仅仅(jǐn)是碗边四周(zhōu)一圈呈(chéng)稀浆状，中间(jiān)部分仍(réng)凝结不变。

藕粉有副(fù)作(zuò)用吗(ma)

　　藕粉没夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁什么副作用，但藕(ǒu)粉含淀粉过多，肥胖(pàng)者应少食。

　　自(zì)古，藕粉(fěn)就是(shì)百姓习惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾胃(wèi)消化(huà)功(gōng)能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治(zhì)热(rè)渴，散(sàn)留(liú)血(xuè)，开(kāi)胃。

　　《本(běn)草纲目》还记载，藕粉(fěn)服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕(ǒu)食物相(xiāng)克，大豆(dòu)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的铁质，不(bù)能(néng)与含纤维素多(duō)的莲藕同(tóng)食，因为纤维素会影响人体对(duì)铁(tiě)的吸收。夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁>

　　猪肝与莲藕食物相克，莲(lián)藕(ǒu)含有纤维素(sù)，纤维中的醛糖酸可与猪(zhū)肝中的(de)铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低(dī)人体对这些元素的吸收。

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