辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来(lái)说，最好不要(yào)多(duō)吃(chī)。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣(l少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字à)椒的优点，可(kě)降低人身(shēn)体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特(tè)别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或(huò)其它底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间，不(bù)想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们更快、更均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以下简单(dān)步(bù)骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺(pù)排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(shì)度（125华(huá)氏度）或最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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