怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A原(yuán)，可以参(cān)与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝(gān)肾早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗