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苹果是酸(suān)性还是碱性
苹果是碱性的。
苹(píng)果属于(yú)碱性食物,苹(píng)果虽口味偏酸,但(dàn)将苹果燃(rán)烧后,灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)。日常(cháng)适(shì)量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分,有利消化。
酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食(shí)物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定,不能(néng)仅以苹果口味偏酸,将苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。
碱性食物(wù)指进行(xíng)食物化学研究,食物燃烧(shāo)后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食(shí)物,碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物,大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。
怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的
1、看(kàn)颜色和纹路。
苹果在自然生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的(de)颜(yán)色,所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点(diǎn),纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的(de)光照充足,果肉(ròu)会较黄,汁水也比较(jiào)多。
2、摸一摸手(shǒu)感。
在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候,我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮,如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。
太软(ruǎn)会(huì)没有脆(cuì)感,适(shì)合老年人食用,太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重量(liàng)。
把(bǎ)两个个(gè)头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂,个头不大(dà)又边际贡献的计算公式是什么呀有分量就说明水分充足。
在买苹(píng)果时,尽量选择中(zhōng)果,那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。
4、?观(guān)察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐。
在挑(tiāo)选的(de)时候,可以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐,苹(píng)果蒂是连接根部的地方,若是呈现浅绿色(sè),根(gēn)蒂(dì)潮湿,难以折断(duàn),代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。
而苹果脐是凹(āo)陷状的(de),果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹陷越浅(qiǎn),口感就会越差。
苹果如何挑选(xuǎn)甜的
1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程度。
如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的,就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果,反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深,就(jiù)说(shuō)明摘下来有一(yī)段时间了(le),肯定(dìng)不(bù)新鲜了。
2、看苹(píng)果的条纹。
挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹,条纹越(yuè)多,苹果就越好(hǎo)吃(chī),反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候,可以(yǐ)用手来掂一下它的重量,一般来说(shuō)苹(píng)果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多(duō),吃起来(lái)也(yě)就越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色(sè)的苹果买(mǎi),其实(shí)不对,很多(duō)红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。
应该(gāi)挑选黄里透红,而且看上去有一丝(sī)丝(sī)透红(hóng)的,这样的(de)苹果都很甜,而且水分充足(zú)口感(gǎn)也会(huì)非常好。
5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处(chù)。
如果它的凹陷比较浅,苹果就(jiù)会很酸。
挑选凹陷处比较深的,这样(yàng)苹果才会更边际贡献的计算公式是什么呀加香甜。
6、看苹果的手(shǒu)感。
可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)按一按苹果,如果(guǒ)轻轻一按(àn)发(fā)现按不动,这样的(de)苹果会有点偏酸,不够成(chéng边际贡献的计算公式是什么呀)熟。
如果比较容易按下(xià)去,就说明这(zhè)样(yàng)的苹果比较甜(tián)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了