新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)的(de)。关于(正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年前(qián)的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的(de)表面(miàn)被(bèi)盐(yán)包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色(sè)正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢泽，优选呈白色或黄(huáng)色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的(de)历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在(zài)于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提(tí)高游人(rén)自我防护的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意(yì)外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加(jiā)入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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