辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试(shì)偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的(de)优(yōu)点，可降低(dī)人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲。碱反函数的性质是什么意思，反函数得性质性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)反函数的性质是什么意思，反函数得性质椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风(fēng)的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久(jiǔ)，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而(ér)且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继(jì)续挂(guà)着(zhe)它们，或是收(shōu)起(qǐ)来(lái)，供(gōng)日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间，不(bù)想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏(shì)度（125华(huá)氏度(dù)）或最(zuì)低温(wēn)烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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