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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一(yī)般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常(cháng)生活(huó)中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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