大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母的(de)好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还(hái)是母的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得(印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这(zhè)个是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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