怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王)因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了(le)，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音(yīn)，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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