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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身(s耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系hēn)体非(fēi)常有(yǒu)害。

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