南瓜能够降(jiàng)血糖吗

　　南(nán)瓜是(shì)不能够降(jiàng)血糖的。

　　南瓜不能(néng)够降血糖，南瓜不(bù)光不能降血糖，相反还能升血糖。事(shì)实(shí)上，在对糖尿病患者的教(jiào)育傍边，一(yī)直把南瓜当(dāng)作主食来宣扬，南瓜(guā)里面富含丰厚的升血(xuè)糖(táng)要素，所(suǒ)以要把南瓜当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张糖尿(niào)病患者(zhě)每一顿饭的主食(shí)量不超越二两，也便(biàn)是100g。假如患者在(zài)这顿饭中食用(yòng)了南瓜(guā)，

　　相应的其它主(zhǔ)食量都要削减(jiǎn)，由于(yú)南瓜算在主食的(de)领域(yù)里。别的，主张(zhāng)患者吃完(wán)南瓜今后(hòu)要留意监测(cè)血糖，防止呈现血糖显着升高(gāo)的状况，然后做到对自己的血糖心中(zhōng)有数(shù)。

怎样挑个甜南瓜(guā)好吃(chī)又甜的(de)

　　1、看(kàn)南瓜表面。

　　熟透(tòu)长老的南瓜，它(tā)的(de)表面必定都是黄色的，并且表面还带有一些白霜，这种南(nán)瓜(guā)是老练(liàn)度高的南瓜，吃起来必定很甜，也(yě)比较甜(tián)糯(nuò)，煮熟后，和吃红薯(shǔ)有些类(lèi)似。

　　那么遇(yù)到黄(huáng)色(sè)南(nán)瓜上，还带有绿色，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜不怎样老练，口感欠(qiàn)好。

　　看了色(sè)彩(cǎi)外，咱们还能够看看南瓜表面的条(tiáo)纹，假(jiǎ)如十清楚晰，线条很(hěn)清(qīng)楚的话(huà)，这样的(de)南瓜必定(dìng)是(shì)很不错。

　　2、看南瓜(guā)的蒂。

　　买整(zhěng)个南瓜时(shí)，除了调查南瓜(guā)表面，还(hái)要看看南瓜(guā)的蒂，摸上去很(hěn)硬，老(lǎo)练度就比(bǐ)较高(gāo)，摸上去很软，老练度不行，这种南瓜必定是采摘太早了，遇到(dào)了不要买，口感(gǎn)不是特(tè)别买，别的发现南瓜(guā)蒂(dì)现已发黑了(le)，甚(shèn)至有腐坏的痕迹(jì)，那么这(zhè)样的(de)南瓜也不(bù)要买，不新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑选两个差(chà)不多巨(jù)细的(de)南瓜，两(liǎng)个手去(qù)掂一下(xià)南(nán)瓜的分量，而(ér)不是只会挑(tiāo)选个头(tóu)大的(de)，挑(tiāo)选更(gèng)重的(de)那一个，老练度更高，吃起来更(gèng)甜，瓜肉紧(jǐn)实，吃(chī)起来软糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个大(dà)南瓜(guā)，能够让小贩切一块下(xià)来(lái)，那(nà)么(me)咱(zán)们就能够(gòu)先调(diào)查一下(xià)南瓜瓜瓤，老练(liàn)度高(gāo)的南瓜，它的南瓜(guā)子长得十分丰满，而不太老练的南瓜(guā)，它的南瓜子显(xiǎn)得(dé)十(shí)分扁平(píng)，所以留意调(diào)查这一点(diǎn)。

　　别(bié)的(de)切(qiè)开的南(nán)瓜，我们(men)能够拿起(qǐ)来闻(wén)一下滋味，甜度高的南瓜，闻起来有一股很清甜的滋(zī)味。

　　5、挑选丰(fēng)满又(yòu)完好的南(nán)瓜。

　　南(nán)瓜的种类(lèi)不同(tóng)，形状上也各(gè)有不同，不过不管是(shì)哪种(zhǒng)南瓜，老练度高的南瓜外形必定很丰满(mǎn)，并且表面是(shì)完好的(de)，没有腐朽的痕迹，那么(me)遇到表(biǎo)面有破损(sǔn)的(de)南瓜，就不要(yào)买了。

南瓜怎(zěn)样挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般有两个种(zhǒng)类：蜜本南瓜(guā)和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜(mì)本南瓜要挑(tiāo)选(xuǎn)橙(chéng)色的，外皮(pí)偏(piān)绿证明老练度(dù)不行;买京(jīng)绿栗南瓜则以(yǐ)深绿色为佳，色彩深一些证明(míng)老练度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南(nán)瓜时，最好(hǎo)对(duì)它的(de)特性有(yǒu)所(suǒ)了(le)解，紧(jǐn)记它老练时的姿(zī)态(tài)，这样(yàng)才干买(mǎi)到(dào)好南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选(xuǎn)外形完好的南瓜(guā)，假如你选购有机(jī)产品，可能会发(fā)现南瓜外皮有(yǒu)一些小斑(bān)驳(bó)或突起，这并(bìng)不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤，南(nán)瓜分泌出(chū)少数黏液来维(wéi)护(hù)创伤，一段时(shí)间今(jīn)后(hòu)这些粘液会凝结变硬，南瓜外皮上就会呈现小斑驳或突起(qǐ)，并不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　3、掐外(wài)皮：用大拇指的指(zhǐ)甲将南瓜的外皮稍稍用力掐(qiā)一下(xià)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固(gù)，那(nà)么，这样(yàng)的南瓜便是老南瓜;反之，假如一(yī)掐就破，则(zé)证(zhèng)明老练度(dù)不行，这样的(de)南(nán)瓜口感(gǎn)较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，假如声响发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的(de)内部结构十(shí)分紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的老(lǎo)练度比较高。

　　别(bié)的，相同巨细的南(nán)瓜，重(zhòng)的那个(gè)老练度更好。

　　5、看瓜(guā)瓤：切开(kāi)南瓜时，假如(rú)感觉瓜瓤十分坚固，这样的(de)南瓜口感又面又沙，并且甜度高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色(sè)彩较深(shēn)的，老练度高;反(fǎn)之，假如色彩浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰(fēng)满也是南瓜老(lǎo)练(liàn)度高的体(tǐ)现之一。

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