可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子(zi)中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着(zhe菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救)，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。