古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么-橘子百科-橘子都知道

古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息(xī) 淄博烧烤的热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤相关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠(huì)发食(shí)品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资者互动平台，也有不少上市(shì)公司被投资者问(wèn)及(jí)相关问(wèn)题，现在，券(quàn)商分析师(shī)们(men)也开(kāi)始动(dòng)起(qǐ)来，实地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博(bó)烧烤体验(yàn)纪实》，该文章的核心观(guān)点如下：本周我(wǒ)们调研(yán)了(le)淄博(bó)烧烤(kǎo)的大(dà)体情况：随着(zhe)线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周(zhōu)边购物/旅游客(kè)流屡创新高(gāo)，目前(qián)淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已(yǐ)订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店(diàn)客单(dān)价（不含(hán)酒水）基本(běn)在40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分(fēn)食(shí)客自带白酒。据我们(men)走(zǒu)访和当地居民(mín)反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶(píng)不(bù)等，外地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等(děng)餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能创新高，我们预计(jì)包括烧烤场景(jǐng)在内的啤酒消费动销有(yǒu)望加(jiā)速(sù)。

　　对(duì)于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄(zī)博烧烤自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出(chū)圈(quān)，热度不(bù)断升(shēng)高。起初主要吸(xī)引周边地区(qū)大学生(shēng)组团前来体验，后(hòu)随(suí)着(zhe)社交(jiāo)媒(méi)体广泛传播，游客络绎不(bù)绝(jué)。我(wǒ)们认(rèn)为淄博烧烤大火主要源自良好的(de)口碑和体(tǐ)验感(gǎn)，尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许(xǔ)多消(xiāo)费者来说是全新的体(tǐ)验，在线下消费场(chǎng)景(jǐng)复苏的背(bèi)景下吸引(yǐn)了(le)大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业时间以及(jí)就餐流程，该团队还在文中给出了(le)“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店(diàn)之间(jiān)的差异主(zhǔ)要体现在肉质和(hé)腌制过程上，当(dāng)地市民除了选择以上“网红店(diàn)”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分市(shì)民甚至(zhì)会驾车半个(gè)多小(xiǎo)时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长形小饼、口感更韧）。大店(diàn)中，以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为(wèi)例，其单(dān)店(diàn)规(guī)模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店，形(xíng)成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚(jù)效(xiào)应，许(xǔ)多游(yóu)客即便排不(bù)上号也会来(lái)现场看看。”

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　　对于(yú)淄博烧烤消费者的(de)观察，该团队解析(xī)到古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么，淄博烧(shāo)烤的消费人群以(yǐ)中(zhōng)青年为(wèi)主，时(shí)间相对(duì)灵活的大学(xué)生群体(tǐ)往往选(xuǎn)择工作日乘坐(zuò)高铁前来打卡体验，周末不(bù)少游客也会自(zì)驾前来，从(cóng)车牌来看包括但不(bù)限于山东其他地区、北京、天津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流(liú)量较大的地方也有不少(shǎo)主播过来探店，淄博市(shì)政府出动了大量(liàng)工作人员监督规范其行为，整体(tǐ)上网红(hóng)直播并不(bù)影响其他(tā)游(yóu)客的体验。

　　同时该团(tuán)队还(hái)发现，在烧烤的带动下(xià)，淄博(bó)的(de)八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客(kè)流量都有了明显提升。