太小的(de)橘子一般(bān)因为生(shēng)长得不(bù)好，口感较差(chà)。

　　黄果柑的颜色(sè)在生产过程中，从(cóng)绿色过渡到黄色(sè)，最后(hòu)是橙黄或橙红色，所以购买黄果柑应该选黄色或(huò)者是橙(chéng)红(hóng)色(sè)的越好(hǎo)味道越(yuè)甜。

　　另外(wài)如果橘子仍然保留的有叶子(zi)，看一下叶子是否(fǒu)新鲜，越新(xīn)鲜(xiān)，表明黄果柑也越新(xīn)鲜(xiān)。

　　2、分公母。

　　黄果柑(gān)拿到手上之后看一下，黄果柑的(de)顶部长柄(bǐng)部位(wèi)如果是凹陷的(de)，就是甜的，如果是凸出来(lái)就是酸的。

　　而且黄果(guǒ)柑分公黄果柑和母黄果柑，一(yī)般母橘(jú)子比(bǐ)较甜(tián)，公橘子会(huì)比较酸，所以(yǐ)我们在(zài)购买的时(shí)候要看一(yī)下黄(huáng)果柑的(de)底部(bù)，方(fāng)法也非常(cháng)简单，如果是一(yī)个凹陷的小圆(yuán)圈就是母黄果柑，如果是一个小圆点就是公黄果(guǒ)柑。

　　同时可(kě)以用手(shǒu)捏一下黄果柑底部，如(rú)果比(bǐ)较软就是(shì)甜的。

　　3、看光滑程度和弹性。

　　黄果(guǒ)柑上面(miàn)有(yǒu)一层细密的(de)油胞点。

　　如果是酸甜适中的橘子(zi)，这层油胞点会使表皮看上去光滑。

　　同时(shí)也可以用手捏一下橘子，感受一下果肉的弹性，如果感觉果肉结实但是不硬，一松手能够恢复原状(zhuàng)，这就是皮(pí)薄肉厚(hòu)水分(fēn)多的橘(jú)子。

如何挑选好吃好甜(tián)的柑子 怎(zěn)样挑选好吃好(hǎo)甜的柑子

　　1、大小和颜(yán)色。

　　桔子个头以中(zhōng)等(děng)为最佳，太大(dà)的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的(de)又可能生长得不够好，口(kǒu)感较(jiào)差。

　　多数桔子的(de)外皮推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力(pí)颜色是从绿色，慢慢过渡(dù)到黄色，最后是橙黄或橙(chéng)红色，所以颜色(sè)越红，通常熟得(dé)越(yuè)好，味(wèi)道(dào)越甜。

　　不过(guò)，要注意的是(shì)，贡柑在成(chéng)熟(shú)前采摘(zhāi)，果(guǒ)皮(pí)是青(qīng)绿色的，但味(wèi)道也(yě)不酸(suān)，但是红色的会(huì)更(gèng)甜。

　　看看桔子蒂(dì)上的叶子，叶子越新(xīn)鲜，也说明桔子越好(hǎo)。

　　2、光滑程(chéng)度(dù)。

　　甜酸适(shì)中的桔子大(dà)都表皮光滑，且(qiě)上面的油(yó推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力u)胞点比较细密。

　　3、测试弹性。

　　皮薄肉厚水分多(duō)的桔子都会(huì)有(yǒu)很好的(de)弹(dàn)性，用两手指(zhǐ)轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好(hǎo)的则(zé)佳，皮(pí)薄，透过橘皮能闻见(jiàn)阵阵清香，用(yòng)手(shǒu)轻捏表皮会冒一些油出来的(de)也(yě)是(shì)好(hǎo)桔子(zi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力