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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，在职教育是什么意思，补充在职是什么意思可以很好地被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，平日里(lǐ)可以用(yòng)来煎炒(chǎo)食物，真是好看(kàn)又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜油，是(sh在职教育是什么意思，补充在职是什么意思ì)用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起来还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不(bù)仅味美(měi)，而且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽油如(rú)何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也(yě)能(néng)使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入(rù)大米干饭或者(zhě)馒(mán)头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当(dāng)中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生(shēng)，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 其他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而(ér)且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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