意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用(yòng)鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的)油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的