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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

  不(bù)可以的,黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

  不建议吃了。

  虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下,大部(bù)分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能(néng)受到抑(yì)制,但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似,也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的存在,这类(lèi)细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí),所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性。

  就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况,但是经过长时间(jiān)的保存,黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降,此时继续食用的(de)话价(jià)值不大,建议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

  1、放在冰箱(xiāng)。

  杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食(shí)用(yòng)的话,要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存(cún),这样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强(qiáng),不过也要尽快食(shí)用才行。

  2、食用盐。

  食用盐具有杀菌(jūn)的作用,因此,刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐,然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng),也能够保存一(yī)段(duàn)时间不变(biàn)质。

  3、冰块(kuài)。

  也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面,然后再放(fàng)入一些冰块,这样的作用是降低温度(dù),黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招?

  

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物(wù),有滋养身体的养生功效(xiào),新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺,黄鳝死(sǐ)亡时间越长,腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大(dà),即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质,唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

   2、活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)

   活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆(pén)里,水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ),放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太(tài)矮,在(zài)上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止逃跑,并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营(yíng)养,黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长,还可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以(mine是什么词性物主代词,my是什么词性物主代词英语yǐ)放在(zài)冰箱保存吗?

   一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的(de)。

   黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的(de)动(dòng)物,而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的,将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开,很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻,如果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住,死在里面(miàn)也没有人知道,到时(shí)候很不好清理(lǐ),所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

   小暑前(qián)后(hòu)的(de)黄鳝最肥美,于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来,但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易,它对生存的环境很挑剔,在保存期(qī)间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态,如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了,那么就不(bù)要再食用了,黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒,人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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