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大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗塘一定要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的(de)并不翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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