切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)可(kě)以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最(z腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码uì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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