烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的(de)苹果放入烤箱中，加热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时(shí)果胶的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹(píng)果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作(zuò)用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能(néng)让身体消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带(dài)有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止高(gāo)血压的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其(qí)所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和(hé)通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收(shōu)细菌和毒素(sù)的作(zuò)用，而且还(hái)有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一(yī)点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变(biàn)色)将(jiāng)切好的薄片放(fàng)入(rù)水中浸泡，至于苹单倍行距是多少果片要切多(duō)薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右(yòu)，最好就(jiù)有几个(gè)烤网几个一起烤就没(méi)有(yǒu)浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(y单倍行距是多少ě)是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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