榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也(yě)容易变唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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