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130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够(gòu)当早餐吃吗

　　藕粉是能够(gòu)当早餐(cān)吃的。

　　藕粉能够当(dāng)早餐(cān)吃。藕粉是(shì)莲藕研磨后的产品，富含(hán)蛋白(bái)质、淀(diàn)粉以及铁、钙等微量元素及养分物质，具有(yǒu)促进(jìn)代(dài)谢，削减体内脂质吸收，防备动脉硬化等效(xiào)果。别的，适量食用藕(ǒu)粉(fěn)还能用(yòng)于调度脾气虚引起的腹泻、食欲不振(zhèn)、胃(wèi)胀(zhàng)等症状，具有健脾效果(guǒ)。藕粉中许多的碳水混合物和脂(zhī)肪能够为身体供给能(néng)量及热(rè)量，多种维130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元生(shēng)素及矿(kuàng)物质元素(sù)，能够为(wèi)身体供给日(rì)常(cháng)所需的养分元(yuán)素。因而，藕粉能(néng)够当早餐(cān)吃，十分简(jiǎn)单消化(huà)，合(hé)适消化(huà)欠好(hǎo)的人。藕粉(fěn)的(de)冲泡办(bàn)法：

　　1、先加少数(shù)冷(lěng)水,然(rán)后再搅匀直(zhí)到看不(bù)到(dào)颗粒状(zhuàng)的藕粉(fěn)停止。

　　2、参加开(kāi)水一边加一边拌和(hé)。

　　3、快速拌(bàn)和(hé)，一(yī)向拌和，直(zhí)至(zhì)藕粉变成淡褐色通明(míng)的胶状。

　　值得注意(yì)的(de)是(shì)：两道水的次序不能倒置(zhì)，第一次(cì)是凉开水(shuǐ)，第2次是滚烫的沸水。

藕粉怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片(piàn)

　　1、看色彩。

　　纯(chún)藕(ǒu)粉与空气触摸,极易氧化,藕(ǒu)粉的色彩(cǎi)会(huì)由白转为微(wēi)赤色(sè),因其(qí)含(hán)有丰厚的铁质和还原糖(táng)等成(chéng)分,而其他淀粉(fěn)没有这(zhè)种改变。

　　2、闻滋(zī)味。

　　纯藕粉(fěn)带(dài)有共(gòng)同的(de)浓郁(yù)幽香味,其他(tā)淀粉(fěn)则没有这种香气。

　　3、观形状。

　　藕粉和其他淀粉(fěn)有时会是片(piàn)状,但片状(zhuàng)的藕粉(fěn)外表会有丝状纹理,其他(tā)淀粉两边(biān)是平的。

　　4、尝(cháng)一尝。

　　藕粉放进口中(zhōng)是进(jìn)口即化的(de)，很(hěn)简单消融，其他淀粉则不易(yì)消融还会(huì)粘在一(yī)团。

　　5、摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　藕(ǒu)粉的(de)质地(dì)细腻爽滑，其(qí)他淀(diàn)粉则要粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的(de)吸水胀大(dà)性(xìng)高(gāo)，冲泡后(hòu)的色(sè)彩微红，光泽晶亮，放置(zhì)数小时(shí)后会变稀。

　　其他淀粉的吸水胀大性和通明度都不如藕粉，且放置数小(xiǎo)时(shí)也(yě)不会(huì)有改变。

藕粉(fěn)——教你辨仔细假(ji130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元ǎ)，辨明(míng)好坏，简述加(jiā)工办(bàn)法

　　藕粉又叫真藕粉，用老藕加工而成，呈极(jí)薄而细微的片状，白(bái)中(zhōng)透粉赤(chì)色，养(yǎng)分(fēn)丰厚。

　　所含(hán)淀(diàn)粉转化为葡萄糖(táng)，易为人体(tǐ)所消化吸收，很适合老(lǎo)、弱、病、幼食用，可作滋补食品(pǐn)。

　　藕(ǒu)粉食(shí)法简洁(jié)，幽香可(kě)口，是(shì)我国闻名的土(tǔ)特(tè)产(chǎn)品。

　　我国食(shí)藕早在三千(qiān)年之前，开端(duān)作蔬(shū)菜，周书曰“菽泽竭则莲藕掘”明代的书本中对藕粉(fěn)已(yǐ)有“捣浸澄粉(fěn)服食(shí)，轻身益年(nián)”之说。

　　藕粉在我国各地都有名品，下面介绍两种比(bǐ)较有名的(de)藕(ǒu)粉(fěn)。

　　一、西湖藕粉很知(zhī)名(míng)，西湖藕(ǒu)粉是杭州的名产(chǎn)，是藕粉中的名牌，前史上浙江余(yú)杭县三家村的“西湖藕粉”在(zài)清代曾(céng)作(zuò)贡品进入(rù)皇室(shì)，名驰迩遐。

　　西湖藕粉已成为(wèi)款(kuǎn)待来(lái)宾，奉送亲朋的珍(zhēn)品，热销全国，出口东南亚各国(guó)和(hé)港(gǎng)澳区域。

　　清代钱塘(táng)诗人(rén)姚思(sī)勤的《藕(ǒu)粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液(yè)。

　　擢泥本(běn)不染，渍粉讵太白。

　　铺奁暴秋阳，片片(piàn)银刀画。

　　一(yī)撮点汤调，犀(xī)匙溜滑泽(zé)。

　　”

　　二、扬州宝应藕(ǒu)粉特点是(shì)白如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕(ǒu)粉洁(jié)如冰雪(xuě)形(xíng)似鹅(é)毛，呈片状。

　　《宝应(yīng)县志》记载：“本邑藕，粉(fěn)尤精(jīng)洁，名鹅毛雪片”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑白(bái)莲，粉(fěn)尤精(jīng)洁。

　　”

　　清朝道光年间，宝应知县吴(wú)春滢曾作藕粉诗，对“鹅(é)毛雪片”的(de)制造作了生动描绘：“洗(xǐ)濯激清流，泥(ní)去皮先刮。

　　锯节复(fù)裁(cái)梢(shāo)，响彻榨床轧。

　　千揉与万搓……百指(zhǐ)费(fèi)勤(qín)劳，乃见白如雪(xuě)。

　　此(cǐ)犹一半功，就(jiù)视没有毕。

　　倾液滑如酥，细(xì)腻渐联合(hé)……”

　　 “鹅毛(máo)雪片(piàn)”质地细腻，生(shēng)粉不染(rǎn)纤尘(chén)。

　　以开(kāi)水冲熟(shú)后，呈淡紫色，晶亮通明。

　　进口(kǒu)浓(nóng)艳(yàn)幽香(xiāng)，味甘爽滑(huá)。

　　养(yǎng)分丰(fēng)厚，含糖量高。

　　含丰厚的脂肪、维生素B、钙、磷、铁(tiě)和无机(jī)盐等(děng)。

　　在清代，质(zhì)地(dì)优秀的“鹅毛雪片”，是向皇帝(dì)“进贡”的(de)珍品。

　　现代，久享盛誉的“鹅毛(máo)雪片”，每年(nián)以数百万斤的(de)产值热销于(yú)海内外。

　　近(jìn)年来，藕(ǒu)粉(fěn)出产比解放初虽有(yǒu)开展，但国内(nèi)外(wài)商(shāng)场(chǎng)需求量大，产值远(yuǎn)远(yuǎn)不能满意消费需求。

　　有些当地(dì)用其他淀(diàn)粉，参加(jiā)葡萄糖、杏仁等精制成各式(shì)代藕粉，虽包装漂亮，但质量(liàng)终不如真藕粉。

　　【采(cǎi)挖(wā)和加工】藕是莲横生于淤泥中地下(xià)基(jī)的肥壮部分，种类有10余(yú)种。

　　按老练(liàn)时(shí)刻有“早熟藕(ǒu)”和“迟熟藕”二(èr)类。

　　前者在小暑前后老练，水分多，脆嫩，适合鲜食；后者在白露至(zhì)秋分时节(jié)老练，肉质老，含(hán)粉质(zhì)多(duō)，宜作菜或制藕粉。

　　主(zhǔ)产(chǎn)区藕粉加(jiā)工一般自(zì)立冬开(kāi)端，因而时藕质(zhì)老熟，气候又晴朗(lǎng)、枯(kū)燥，有(yǒu)利(lì)于(yú)提高(gāo)出粉率和藕粉质量。

　　许多产区是(shì)家庭(tíng)或村镇小(xiǎo)厂(chǎng)出(chū)产，设备简(jiǎn)陋(lòu)，规(guī)划较小，一般是随挖随加工，有些(xiē)区域任其贮于(yú)土中达(dá)三、四个(gè)月，直(zhí)到春分(fēn)加工才完毕。

　　出粉率因藕的种(zhǒng)类、采收(shōu)时(shí)刻、加工技能而异，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕——削藕节(jié)——破坏磨浆——过滤沉(chén)积（二(èr)次以上）——削片（或(huò)碾碎）——晾(liàng)干（或(huò)烘干）。

　　破(pò)坏磨浆一般用破坏机进行(xíng)，个别(bié)出产各(gè)地习(xí)气不同，有的把藕切成细粒后(hòu)用石磨(mó)碾碎；也(yě)有把(bǎ)藕水浸后，用石臼捣碎；还有在粗糙的缸边或石(shí)块上擦碎。

　　削片用切片机切(qiè)片，传统办法是用(yòng)小刀将沉积(jī)后(hòu)吹(chuī)凉的粉块(kuài)刨削成细微(wēi)的(de)薄(báo)片，技(jì)能性较(jiào)强。

　　也有些产区用棍棒把(bǎ)粉块(kuài)碾压成粉(fěn)粒状(zhuàng)。

　　加(jiā)工(gōng)对(duì)成质(zhì)量量的联系很大，主要有以下三点(diǎn):

　　一、仔细按工艺流程进行(xíng)的，制品中(zhōng)无泥沙杂质，或(huò)很少(shǎo)。

　　二、削片技能好的，粉呈薄片状，巨细均(jūn)匀共同。

　　三、在晴天(tiān)加工，一(yī)次(cì)晾干的色(sè)泽似桃花花瓣(bàn)，白中(zhōng)透(tòu)粉赤色(sè)，片(piàn)子二面，色深浅不同，业(yè)界称“桃(táo)花片”有光泽。

　　阴干(gàn)或焙干的(de)则(zé)色暗(àn)淡无光。

　　【种类和产地(dì)】藕粉种(zhǒng)类(lèi)因(yīn)产(chǎn)区(qū)加(jiā)工习气的(de)不同(tóng)，可分薄片状和(hé)粉粒(lì)状(zhuàng)二种。

　　片状的(de)外(wài)形、色光漂(piāo)亮，很受商场欢迎，有些销(xiāo)地就将(jiāng)粉粒(lì)状仿制(zhì)成片状再投入商场。

　　藕粉主(zhǔ)产于浙江、湖南、湖北、江苏(sū)等省，安徽、江西(xī)、广西、福建等省(shěng)也(yě)有出产。

　　其(qí)间浙江省是全国(guó)最主要的(de)产(chǎn)地(dì)。

　　各省散布区域、县如下。

　　浙江(jiāng)：金华、东(dōng)阳(yáng)、义(yì)乌、兰(lán)溪、余杭、诸暨、绍兴、永康、衢(qú)县、吴兴。

　　片状粉为主。

　　湖北：江陵、荆门、公安、鄂城、黄冈、新洲、麻城、汉阳(yáng)、武昌、浠水。

　　片状粉为主。

　　湖(hú)南：安乡、汉寿(shòu)、澧县(xiàn)、常德、沅江、南县(xiàn)、岳阳、益阳。

　　粒子粉为主。

　　江苏：吴县、宝应、高(gāo)邮。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　【标准等级(jí)】主产区(qū)粉(fěn)的标准等(děng)级如下。

　　甲级(jí)：白色、枯(kū)燥、纯洁，无泥沙杂质，片薄均匀，冲熟后粘性强，微通明(míng)呈藕芽色(sè)。

　　乙(yǐ)级：色较(jiào)白，其他和甲级(jí)同(tóng)。

　　丙级(jí)：色次白，片不均匀，略有块粉和碎(suì)粉，其(qí)他和甲(jiǎ)级同。

　　【查验(yàn)】查验藕粉先要看是(shì)片状(zhuàng)，仍是粉粒状。

　　关键如下。

　　色泽和形状：好的，应是(shì)白(bái)中透粉赤(chì)色(sè)，片薄而均匀(yún)，粉屑(xiè)少，且有光泽。

　　干(gàn)湿度：藕粉的(de)正常含水量(liàng)13 14%。

　　干(gàn)湿适度的，伸手入包装中心，感清新，成把捏紧，粉从(cóng)指缝间(jiān)喷出，松(sōng)手(shǒu)后当即散开；较潮(cháo)的(de)，伸手(shǒu)入包装中心感(gǎn)潮(cháo)润，成把(bǎ)紧捏，粘结(jié)成块；更潮(cháo)的，手感发热或已成(chéng)团状，极易蜕变发霉。

　　真伪：可从以(yǐ)下几点(diǎn)辨(biàn)认藕(ǒu)粉和其(qí)他(tā)淀粉的不(bù)同。

　　 1.藕粉的粉末不(bù)易飞(fēi)扬(yáng)，其(qí)他粉则(zé)否则；

　　 2.藕粉(fěn)含单宁和还原(yuán)糖，色泽白中透微红，用冷开水拌和后(hòu)色更(gèng)红，稍久色(sè)转深(shēn)，其(qí)他粉无此(cǐ)改变(biàn)；

　　 3.藕(ǒu)粉粉质细(xì)腻，用手(shǒu)指揉擦(cā)，感清新，粘附在(zài)手指上的粉屑(xiè)滑润如脂；

　　 4.藕粉进(jìn)口少数易(yì)溶化(huà)，其(qí)他粉不(bù)易(yì)溶化；

　　 5.藕粉(fěn)用开(kāi)水冲泡(pào)后易熟，无白点(diǎn)，胀性好，拌和稠(chóu)厚(hòu)，丝头长(zhǎng)而通明，有耐性，乃至可用筷子整碗挑起，碗内周围毫无粘连，但冷却后却很(hěn)快(kuài)化为淡(dàn)薄水状，其(qí)他淀粉则彻(chè)底不同。

　　如在(zài)藕粉中掺有其他淀(diàn)粉，可放在清水(shuǐ)中，（或在(zài)流水中参加少数漂(piāo)白粉(fěn)）藕(ǒu)粉粉粒细而重，沉(chén)积(jī)鄙人，其他粉(fěn)在上，红白色清楚(chǔ)，一望而(ér)知。

　　新货藕粉(fěn)，色白而(ér)微红，幽香味(wèi)浓，入水易溶化，沉(chén)积，冲(chōng)调后胀性足；陈货则(zé)色(sè)带灰(huī)黄，无(wú)幽香味，不易溶化、沉积较慢(màn)，胀性也(yě)差。

　　无泥沙(shā)杂质，可用少数(shù)干粉进口细嚼，或置通(tōng)明器皿中加清(qīng)水拌和，就可(kě)看清区(qū)分(fēn)。

　　【食(shí)法】藕粉四季常销(xiāo)，秋夏(xià)最旺，一般食(shí)法是用少数冷开水把藕(ǒu)粉和白糖(táng)调拌到(dào)湿(shī)润均匀即可，使粉浆起丝头，然后(hòu)用沸(fèi)水冲泡并不断拌和到通明(míng)稠厚即可(kě)食用。

　　每(měi)斤干(gàn)藕粉可冲(chōng)泡成8.5斤。

　　中医以为(wèi)藕粉性平，调中开胃，益血通气。