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豌豆能够(gòu)生(shēng)吃吗

  豌豆是能够生吃的。

  一般(bān)情况(kuàng)下(xià),生豌豆(dòu)能吃。具体(tǐ)分析如下:

  生豌(wān)豆一般不(bù)含有(yǒu)有毒物质,一(yī)般不会对人体发生晦气影响,并(bìng)且生(shēng)豌(wān)豆中(zhōng)含有(yǒu)多(duō)种人体必需的营养物质,比方(fāng)植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等,

  适量吃(chī)生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新,促进胃肠(cháng)道活动,起到(dào)益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果,还有助于(yú)弥补(bǔ)维生(shēng)素、矿物质等,

  进步机体的免疫力,增(zēng)强体质,所(suǒ)以一般来说,生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保(bǎo)存办法视频

  1、生品直接速冻法。

  能够用保鲜袋装(zhuāng)好新(xīn)鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻n是正极还是负极,L是正极还是负极室(shì)冷冻。

  能保存半年(nián)。

  2、熟品直接速冻法。

  先(xiān)将豌(wān)豆在开水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装(zhuāng)入(rù)保鲜袋,直(zhí)接放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

  在零下10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一年。

  3、灌筒天然贮存法。

  将(jiāng)豌豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制(zhì)成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七处(chù),倒入食(shí)用植(zhí)物(wù)油(yóu)封面,阻隔空(kōng)气(qì),封面油层坚持一到二厘米(mǐ)深(shēn),在常温下寄存(cún)。

  此法(fǎ)能保(bǎo)存三至四个月。

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  1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下来(lái)的(de)那种豌豆,直接装(zhuāng)在塑料袋里(lǐ)就(jiù)行(xíng)。

  

   2、从瓢瓤里剥好的,仍然还带壳的(de)那类豌(wān)豆(dòu),不要(yào)一次全揉捏(niē)放在同一(yī)个容器里收纳,最(zuì)好重量分隔装,然后用保鲜膜把这些容器包裹好,再放进冰箱(xiāng)里(lǐ)边保存(cún)起(qǐ)来(lái)就好。

  

   3、放(fàng)入(rù)豌豆中火煮,不要盖锅盖水开(kāi)后比及(jí)能闻(wén)到很明显的豌(wān)豆味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子(zi)里冷却。

  等豆(dòu)子彻(chè)底(dǐ)冷却后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层,隔两小时搅动一下,避免粘(zhān)在(zài)一(yī)同。

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