冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看外观的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上(shàng)抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不(bù)是全(quán)红的(de)，有些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其(qí)实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间没(méi)有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的(de)面积(jī)稍大一点，可(kě)能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果能(néng)轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可(kě)以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的(de)，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透不到山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗(dào)最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱(zhòu)褶，这样冬枣就(jiù)会变得(dé)不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些(xiē)水分，所以吃起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能(néng)选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的(de)，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大(dà)家不要去(qù)买，到了季节自(zì)然(rán)成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜(xiān)又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在(zài)这(zhè)里就详细告(gào)诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之(zhī)后，每(měi)次(cì)去(qù)买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其实(shí)不是，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿色(sè)稍微(wēi)面积(jī)大一些，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯(kěn)定(dìng)是加过(guò)其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比较(jiào)压手(shǒu)，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一(yī)下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不像(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗xiàng)我们平时吃的干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红枣会(huì)有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一(yī)下(xià)，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都是(shì)同意去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一(yī)下口(kǒu)感，如果吃(chī)起来外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟(shú)又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个(gè)冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮(pí)有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会失(shī)去一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时(shí)候要(yào)注意到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能够选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是(shì)，一(yī)定要等到(dào)冬枣上市(shì)的时(shí)候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感(gǎn)好，特(tè)别好吃，但是一(yī)定不(bù)要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛(tòng)腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所(suǒ)以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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