虽然实(shí)际上(shàng)服用100克菠菜只有3.5毫克铁(tiě)，但(dàn)公众接受(shòu)的事实变成了35毫克。

大(dà)力水手吃菠菜(cài)后(hòu)力量暴(bào)增，它真有科学根据，因(yīn)为含(hán)有这个(gè)物质

　　 作者＼科技报橘(jú)　 郭家宏

　　 很多(duō)人看过大(dà)力水(shuǐ)手，而这个剧情晌敬「卜派吃(chī)了菠菜，力量瞬间暴增，打败(bài)布鲁(lǔ)托(tuō)，拯(zhěng)救奥莉薇」更是(shì)该卡通的经典(diǎn)。

　　然而这(zhè)个剧宴(yàn)携(xié)慎情不是虚构的，它有科学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮(pí)甾酮，让人力量大增

　　 根(gēn)据柏林自由大学药物研(yán)究(j八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇iū)所的研究，菠菜中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持(chí)研究的帕尔教授表示，蜕皮甾酮可以让人的力量(liàng)大增(zēng)，并提升(shēng)运(yùn)动竞赛(sài)的成(chéng)绩。

　　 在(zài)实验中，帕尔教(jiào)授将(jiāng) 46 名运动员分成两组(zǔ)，一组服(fú)用安慰剂，一组服用蜕皮甾酮。

　　实践(jiàn)结(jié)果显示(shì)，服用蜕皮(pí)甾酮的运动员，力量成(chéng)长幅(fú)度是其(qí)他(tā)隐蔽(bì)运(yùn)动员(yuán)的三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列为禁药

　　 该研究(jiū)得到世界反(fǎn)禁(jìn)药组(zǔ)织（WADA）的支持，帕尔教授也建议将(jiāng)蜕皮甾酮列为禁药，不(bù)过(guò)仍需要更多的实验，才(cái)可以将蜕皮(pí)甾酮列为禁(jìn)药。

　　若成为禁(jìn)药，运(yùn)动员(yuán)上场前就不能(néng)吃菠菜了(le)。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸也可以帮(bāng)助肌肉收缩，提供力量(liàng)；叶(yè)酸(suān)还(hái)能加速血液循(xún)环。

　　菠菜中(zhōng)也富含镁，可调节神经与肌(jī)肉活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结论是，吃(chī)菠菜力量真(zhēn)的会变大，大力水手的剧情得到了科学的「支持」。

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