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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不(bù)能(néng)结(jié)合(hé)，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质失n是什么化学元素，n是什么化学元素符号n是什么化学元素，n是什么化学元素符号>(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易n是什么化学元素，n是什么化学元素符号(yì)消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要(yào)是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可(kě)。

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