落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为不(bù)少人外出就(jiù)餐时的(de)潜(qián)意(yì)识动作。不(bù)过，你是否意识到，这一便捷(jié)行为背后(hòu)可能藏着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾(gù)客的个人信息也(yě)被“收割(gē)”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛低(dī)

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫码强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必须(xū)使(shǐ)用(yòng)小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关注(zhù)使(shǐ)用的现象在生(shēng)活中并(bìng)不少见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这(zhè)种情(qíng)况。“餐桌前(qián)坐定(dìng)后，服务(wù)员(yuán)第(dì)一句就是请扫码点餐，当提出能不能(néng)用纸质菜单(dān)时，服(fú)务员(yuán)不是说纸质菜单菜品不全，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫码点餐(cān)。”小张(zhāng)回忆，“这不就是(shì)变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助(zhù)点餐在餐(cān)饮业已得(dé)到推广。山东(dōng)一家虾火锅(guō)店的老板吕先生(shēng)向中新经纬表示，他的餐厅自(zì)2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单了，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码进入小程序点餐(cān)。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通成本，还不容(rón缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱g)易出错，效率(lǜ)更高。此外(wài)，做一套扫码(mǎ)点餐系统(tǒng)也不贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别顾客提(tí)出过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经(jīng)纬(wěi)了(le)解，目前一家餐厅定(dìng)制一个扫码点(diǎn)餐(cān)小程序门(mén)槛并(bìng)不高(gāo)，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在(zài)一家互联(lián)网(wǎng)公司做程序员，2021年(nián)离职(zhí)后开了一间工作室，专门(mén)为各种店铺(pù)定制(zhì)点(diǎn)单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码(mǎ)点(diǎn)餐现在很普遍，一桌一(yī)码，用户扫码进入(rù)小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食或自(zì)提都可(kě)以选择。开通门槛也比(bǐ)较(jiào)低(dī)，只需要提供营业执(zhí)照，费(fèi)用的话(huà)，小程序(xù)申请加开(kāi)通微(wēi)信支付共400元，如(rú)果再开通支付宝支(zhī)付额外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门(mén)做餐饮(yǐn)小程(chéng)序的店铺负责人也介(jiè)绍称(chēng)，定(dìng)制扫码点餐小程序仅(jǐn)需399元(yuán)，包括认证(zhèng)、搭(dā)建、设计(jì)等费用，餐(cān)饮店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不(bù)提供个人信息不(bù)能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点(diǎn)个(gè)菜而已，有必要非得扫码(mǎ)吗？”“点个(gè)菜为什么(me)还要我提供微信昵称(chēng)、手机号呢？”在社交(jiāo)平台上(shàng)，不少网友表示不解。

　　华斌(bīn)说，在扫码(mǎ)点餐小程序的(de)后台，餐饮店老板可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基础(chǔ)数据，当(dāng)然也可以分析会员充值情况、顾客画(huà)像等。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华斌(bīn)说(shuō)，这些都可以通(tōng)过(guò)后台(tái)设置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设置不登录无(wú)法点餐，登录(lù)主要是获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手机号(hào)。如(rú)果(guǒ)觉得这样做用户体验不(bù)好，还有其他(tā)办法，可在支付环节(jié)，设置(zhì)开通会员可(kě)领小额优惠券(quàn)，大(dà)部分用户会(huì)注册，这样就获取(qǔ)了用户(hù)的(de)微信(xìn)信息(xī)和手机号。当然餐厅(tīng)也可以设置成(chéng)直接点餐，获取(qǔ)这些信息的目的是方便以后运营，向顾(gù)客推送餐(cān)厅(tīng)的活动(dòng)优(yōu)惠信(xìn)息。”华(huá)斌说。

　　吕先生也(yě)表示，当时(shí)业务(wù)人员曾告诉(sù)他可通(tōng)过设置获取顾客(kè)信(xìn)息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也(yě)不想搞(gǎo)这些，开通扫码点餐就(jiù)图(tú)个(gè)方便，所以我(wǒ)们(men)不(bù)提供个人信(xìn)息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱信息，顾客每次点餐也都(dōu)可(kě)以转变(biàn)为小程序的流量，而商家可选择通过(guò)接收推广(guǎng)广告获(huò)取广告费用(yòng)。

　　据一位小程序(xù)开(kāi)发(fā)者透露，点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户量达到1000以上时，就可(kě)以申请接入广告，开屏(píng)广告或者(zhě)插入小程(chéng)序中(zhōng)都(dōu)可以，顾(gù)客点击(jī)或浏览(lǎn)，餐(cān)饮(yǐn)店可以分流(liú)量(liàng)费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次(cì)他(tā)们分(fēn)得的钱数并不固定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这(zhè)笔(bǐ)收入不多(duō)，一个月(yuè)几百(bǎi)块钱，有比(bǐ)没(méi)有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当(dāng)“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存(cún)在已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾(gù)客们怨声载(zài)道，相关部门组织也多(duō)次发文，提出“不得”强制。不过(guò)，即使用户自(zì)愿(yuàn)选择扫码点餐(cān)，这里面也(yě)并(bìng)非没有问题，还牵扯到(dào)个人(rén)信息的获取(qǔ)和使用。

　　为尽可能(néng)详细准确地(dì)分析顾(gù)客画(huà)像、大范围准确地推(tuī)送营销信息，部分餐厅(tīng)商家通过设置扫码(mǎ)点(diǎn)餐小(xiǎo)程序后(hòu)台，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导(dǎo)致了顾客必须提(tí)交(jiāo)个人信息，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂不论(lùn)强制顾(gù)客扫(sǎo)码点(diǎn)餐、过度(dù)收集顾客个人信息已违反相(xiāng)关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量(liàng)”，对整个餐(cān)饮(yǐn)业的经营环(huán)境和(hé)发展就已伤害满满。

　　在以服务为首(shǒu)要(yào)要求的餐(cān)饮业，顾(gù)客是一个个有温度的人，满(mǎn)足顾客需求，提供优良(liáng)的服(fú)务，应(yīng)是(shì)餐饮(yǐn)业(yè)的(de)共识。强制扫(sǎo)码点餐，实际上(shàng)是(shì)阻碍(ài)了餐厅与(yǔ)顾客之(zhī)间有温度(dù)的交流，本(běn)应满足顾客个性需(xū)求的(de)便捷扫码变(biàn)成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而过度收集(jí)个人信息则(zé)更恶劣，实际上(shàng)是在违反诸多法律规定(dìng)的基础上，将顾客(kè)当成了餐厅经(jīng)营营(yíng)销的流(liú)量工具，甚至是(shì)待(dài)割的“韭菜”。

　　需(xū)要(yào)明确，首先强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)不合(hé)理不合(hé)法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦(yì)违反相关法律(lǜ)规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来说，强制扫码点(diǎn)餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商(shāng)家唯有意识(shí)到(dào)最好的营销手(shǒu)段是(shì)高质量(liàng)的服(fú)务(wù)，才能(néng)真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱