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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保存(cún)营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或许会影响部(bù)分(fēn)人群(qún)的(de)消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差(chà);别(bié)的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有(yǒu)寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一(yī)般(bān)状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵(qīn)入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米的(de)时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩的(de)玉米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂(zá)色(sè)的玉米(mǐ)，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉米的(de)时分，必(bì)定要(yào)记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉(yù)米一16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概(gài)率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃(chī)起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了(le)要挑选(xuǎn)外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起(qǐ)16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长来的口(kǒu)感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和(hé)太老的(de)玉(yù)米口感都(dōu)不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米又甜(tián)又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场(chǎng)上有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多(duō)是(shì)甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时(shí)，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润(rùn)滑的(de)颗粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或(huò)许是老玉米。

　　咱们(men)最好买(mǎi)那(nà)种(zhǒng)白色的玉(yù)米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多(duō)，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)用手指捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要买这样(yàng)的玉(yù)米。

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