可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块(k人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么uài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情(qíng人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么)况。