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饺子(zi)冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺子冻成一坨(tuó)了怎么(me)吃才好吃
1、如果(guǒ)饺(jiǎo)子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮(pí)没有破损可以(yǐ)用盘子装好(hǎo)放进冷(lěng)藏室解冻,期(qī)间(jiān)不要翻动饺子(zi)避免破损(sǔn)。2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅里的烧开(kāi),然后(hòu)再放适(shì)量的(de)盐,最后再放(fàng)饺子,不(bù)用翻动,饺子很快就会化开(kāi),也不会出现粘锅(guō)的情况。
自(zì)己包(bāo)的(de)饺子冻成一坨怎么(me)办(bàn)?
可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中(zhōng),然(rán)后(hòu)握住袋子(zi),往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子即(jí)可分开;
或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻松解开;
或者是放在(zài)常温(wēn)下,让其自(zì)然解(jiě)冻,但是这样饺子皮易坏(huài)。
怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着,所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ),只要解(jiě)决潮湿和间隔问题,就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。
首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放,这样自然饺子不会粘在一(yī)起(利口酒属于什么酒类,利口酒可以直接喝吗利口酒属于什么酒类,利口酒可以直接喝吗qǐ);
也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉,使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī);
或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分略干了再放进冰箱。
饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可,蒸20分钟左右即可(kě)食用,但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng),防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。
若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易(yì)破。
冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。
(2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。
(3)在水加热的过程中,可(kě)用勺子推一推饺子,使饺子散开。
(4)等(děng)水开(kāi)了(le),饺子全部浮于水上(shàng),即(jí)可食用。
为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有部(bù)分(fēn)煮不熟的(de)情况(kuàng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了