黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说明(míng)熟了,可以(yǐ)食(shí)用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀(dāo)丝(sī)5刀一(yī)节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适(shì)量(liàng)香油(yóu)花(huā)椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青红(科兴是美国的还是中国的<科兴是美国的还是中国的/span>hóng)椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄(huáng)喉的(de)做法有什么

　　黄喉是(shì)中的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。<科兴是美国的还是中国的/p>

　　除了用在火锅之外(wài)，也(yě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面(miàn)的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀菌功能，在泡(pào)黄(huáng)喉的过程中(zhōng)最好(hǎo)用手搓(cuō)揉一(yī)下，这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血管(guǎn)的一(yī)部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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