榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别>

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别)榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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