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无法企及是什么意思,不可企及是什么意思

无法企及是什么意思,不可企及是什么意思 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我国茶(chá)树(shù)中花(huā)香(xiāng)最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样(yàng)的茶树(shù)种类(lèi),

  产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰花(huā)香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具(jù),不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶(chá)杯,还(hái)能够温杯,以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡,水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右,三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

  凤凰单丛茶(chá)是(shì)一(yī)种具有(yǒu)中国特(tè)色的茶(chá),归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇,以当地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶(chá)具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。无法企及是什么意思,不可企及是什么意思>

  你也能够多预(yù)备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水:自(zì)古(gǔ)以来,喝茶就(jiù)十分重视水质,水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

  一般来说,无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流(liú)最(zuì)好,纯(chún)净水次之(zhī)。

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  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧(shāo)开,然后放凉(liáng)一点。

  茶叶投进(jìn)量(liàng):依(yī)据盖碗的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

  喜(xǐ)爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶,依(yī)据自己的品味(wèi),投进量多试几(jǐ)回(huí),就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲茶(chá)

  直接用白开水洗(xǐ)净茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只(zhǐ)需水盖过茶(chá)叶即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之所(suǒ)以(yǐ)要(yào)温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中,水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量(liàng),导致(zhì)水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

  二、刮(guā)沫闻(wén)香

  刮沫又称春风拂面,在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可(kě)出汤

  三(sān)、出(chū)汤

  凤无法企及是什么意思,不可企及是什么意思凰(huáng)单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当增出(chū)汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中的(de)茶汤色彩,品啜甘(gān)霖,先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一种日子艺(yì)术(shù)享受

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