十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖-橘子百科-橘子都知道

十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些什(shén)么(me)内(nèi)容是(shì)三(sān)年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手的(de)。

　　关于酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么课程，酒店管理专业是学些什么内容，酒(jiǔ)店管理专业(yè)主要学什么？，酒店管理专业(yè)是做(zuò)什么的？等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下知识：

酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热(rè)门(mén)行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理人才在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市(shì)场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了供不应求的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥(ào)运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活(huó)动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)将(jiāng)成(chéng)为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成(chéng)为上海服务(wù)产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团(tuán)在上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养(yǎng)拥护(hù)党的基本路(lù)线，适应生(shēng)产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的(de)，德智体美等全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济(jì)管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财(cái)务管理、会(huì)议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的(de)职业道德与团队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创(chuàng)新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代(dài)服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字(zì)表达、人(rén)际沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面(miàn)的(de)人才，但刚从酒店管(guǎn)理专业(yè)毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一(yī)定的实际(jì)经验(yàn)才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范围内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不(bù)错(cuò)，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业及(jí)就业的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研究占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业(yè)的同(tóng)学(xué)们会学习到(dào)食品相关的科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等(děng)了(le)解食物的各(gè)方面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活(huó)中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪和(hé)服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服务(wù)客人的各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料(liào)部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习(xí)如(rú)何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的菜式(shì)，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有(yǒu)意思的一(yī)门课，学(xué)生们(men)要了解酒(jiǔ)十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖类的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可以在(zài)正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都是(shì)必修，在此也(yě)需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会计(jì)是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管专业的会(huì)计知识相对来说已经算是(shì)最基础的(de)了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习(xí)如何计(jì)算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不(bù)太注重实践操(cāo)作方(fāng)面，主要学习(xí)的是(shì)酒店(diàn)业的未来发(fā)展、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的(de)学(xué)着(zhe)也可(kě)以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是(shì)制(zhì)定(dìng)战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门(mén)的具体操作方法，细(xì)致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提问(wèn)者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖怎(zěn)么(me)选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高层(céng)基本都(dōu)是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够的(de)，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职位的工(gōng)作流程(chéng)和标(biāo)准，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习(xí)开始锻炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的(de)经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层(céng)的(de)真正接触(chù)一个行业(yè)，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行(xíng)业(yè)相比基层服务人员所(suǒ)获得(dé)的收入(rù)、社(shè)会地(dì)位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位的(de)工作岗位。