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山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山芋(yù)是可以减(jiǎn)肥的。

　　山(shān)芋适当(dāng)摄入可(kě)以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山(shān)芋的热(rè)量仅为79千卡，而且山芋中(zhōng)富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也不用担心摄入过多热量(liàng)，可以(yǐ)代替(tì)部分(fēn)主食(shí)。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因(yīn)为(wèi)难以被(bèi)吸收(shōu)，而与肠(cháng)道微生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过调节肠(cháng)道微生(shēng)物(wù)来帮助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的(de)，可(kě)以准备一个稍微大一点(diǎn)的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或者是不(bù)穿(chuān)的(de)旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放(fàng)入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间(jiān)都要垫一(yī)层报(bào)纸或(huò)旧衣(yī)服，最后(hòu)在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年时(shí)间不坏，因(yīn)为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室(shì)的(de)效果和吸(xī)潮的(de)功效，用这(zhè)个方法来保存新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不(bù)会(huì)腐烂发芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫(wèi)生(shēng)纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同样是放在(zài)干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长时间(jiān)不坏。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分(fēn)影响新(xīn)鲜山(shān)芋，也能够保留(liú)住新(xīn)鲜山芋(yù)原有(yǒu)水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层进(jìn)行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入(rù)冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可(kě)以保存(cún)一年都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有(yǒu)水分，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃(chī)芋头，所以(yǐ)说一次性会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己(jǐ)一天肯(kěn)定是吃不完(wán)的，想要将(jiāng)芋头保存下(xià)来，但(dàn)是害怕保存不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所以说很(hěn)多人(rén)常常为这个事情担忧，也担心自(zì)己不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，芋头保存不(bù)好(hǎo)很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那(nà)么芋头(tóu)怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的(de)最(zuì)佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或2初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法5℃以上时会受到伤害，初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法低于0℃会(huì)受冻(dòng)，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下(xià)会(huì)发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜湿不宜(yí)干之说，过干也会导致(zhì)腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并(bìng)且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应(yīng)存放于室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通风库(kù)贮(zhù)藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏库贮存(cún)，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意(yì)的是(shì)，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控(kòng)制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买回来(lái)太多的芋头不(bù)知道怎么保(bǎo)存好的话，那(nà)么(me)不(bù)妨试试(shì)上面我们介绍的(de)这(zhè)些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是放在冰箱里(lǐ)面保存(cún)下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能(néng)更长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没(méi)有冰箱，那么自(zì)己一(yī)定(dìng)要把芋头放(fàng)在通(tōng)风的地(dì)方。

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