怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年p>

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。<大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年/p>

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物(wù)质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关(guān)，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗(kē)往往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的(de)真实(shí)性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日(rì)独居一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会(huì)大量(liàng)损失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫(tàng)一(yī)下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可(kě)以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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