黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的(de)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的(de)减肥(féi)效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有很多其他的(de)营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷(wán)酸(suān)、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么(me)米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多(duō)分布(bù)于印(yìn)度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.55公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或(huò)褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多(duō)有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百科–大黄米

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