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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在(zài)冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别(bié)高，

　　买回(huí)来只需要(yào)放在通风阴凉处保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议(yì)少买一(yī)些，尽量控制(zhì)购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对(duì)稳定，有良好的(de)绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以(yǐ)耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面的(de)水分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要(yào)注意放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱子(zi)埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进(jìn)行(xíng)消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一层纱(shā)，摆满之后，需要(yào)进行封口，可以用(yòng)干净的(de)塑料布将(jiāng)缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样(yàng)长(zhǎng)期保存好(hǎo)

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保(bǎo)存温度(dù)在(zài)10摄(shè)氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干(gàn)燥环(huán)境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直射(shè)时间过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方(fāng)法就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不(bù)要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气后(hòu)，在(zài)塑料袋(dài)表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入(rù)一个(gè)盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子用透明胶带密封起(qǐ)来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔(gé)段时(shí)间就翻动(dòng)一次(cì)，这个方(fāng)法保存(cún)青椒(jiāo)可达(dá)一个月不坏，这样的方(fāng)式适合长途运输。

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