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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因(yīn)为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在(zài)海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng),它们不(bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水环境,还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

  当刀鱼(yú)繁殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成功后,它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼带(dài)入海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界处,比(bǐ)如我国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些(xiē)粗,占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

  成(chéng)鱼(yú)体长可达(dá)米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑,没有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带水域,但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个(gè),距眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

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  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近;成鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后(hòu),又重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海(hǎi),一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò),一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁(xiǎo),体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔(yú)汛(xùn),产(chǎn)卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

  ”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴(yīn)地(dì)处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量(liàng)在(zài)长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就银(yín)白(bái)一片(piàn)。

  旺季来临时(shí),大(dà)街小(xiǎo)巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者如堵(dǔ),争相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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