怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)的(de)。关于怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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