意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是(shì)一个(gè)高度发(fā)达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和(hé)北约的(de)创始会员国(guó),还是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面(大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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