怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的(de)滋中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它(tā)是不是(shì)熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官(g中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方uān)郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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