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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的(de)。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差;别的(de)玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及农药残(cán)留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分，首要要知(zhī)道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉(yù)米一(yī)般(bān)是糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有很(hěn)大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的(de中国有几个党派，中国有几个党派组织)色彩证明了玉米(mǐ)的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口感(gǎn)优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩(cǎi)会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般(bān)来(lái)说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而(ér)白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来(lái)说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到(dào中国有几个党派，中国有几个党派组织)舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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