黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄(hu2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022áng)，黍子是大黄米还是(shì)小黄米，黍是(shì)不(bù)是黄米等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里(lǐ)含有(yǒu)大量的(de)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，能(néng)够(gòu)把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的(de)营养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十(shí)分(fēn)重(zhòng)要(yào)。

大黄(huáng)米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外(wài)稃(fū)形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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