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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况，而且外观没(méi)有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃(chī)的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外(wài)观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了(l苹果xr重量为多少ge)是(shì)会引起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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