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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一(yī)，归归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树(shù)中花(huā)香(xiāng)最狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多(duō)样网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之后(hòu)有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(j网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊iāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的一(yī)座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投(tóu)进量(liàng)多试几(jǐ)回，就(jiù)能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出汤(tāng)

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先(xiān)嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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